Các chợ đêm Việt Nam nổi tiếng đáng để check-in

Từ Bắc vào Nam, các khu chợ đêm ở Việt Nam không chỉ là nơi mua sắm hay ăn uống mà còn là một phần linh hồn về đêm của mỗi vùng đất. Những khu chợ rực rỡ ánh đèn, vang tiếng rao hàng, tỏa mùi thức ăn thơm lừng không chỉ níu chân du khách mà còn khiến người ta muốn quay lại thêm nhiều lần. Dù là người thích náo nhiệt hay mê trải nghiệm văn hóa bản địa, việc ghé thăm chợ đêm luôn là điểm nhấn khó bỏ qua trong bất kỳ hành trình nào.

Ở Hà Nội, chợ đêm phố cổ là lựa chọn hàng đầu với khách du lịch trong và ngoài nước. Kéo dài từ phố Hàng Đào đến chợ Đồng Xuân, khu chợ này chỉ hoạt động vào tối thứ Sáu đến Chủ nhật hằng tuần, thường bắt đầu từ 18h và kết thúc khoảng 23h. Trong khung giờ này, toàn bộ khu phố được cấm xe, nhường lối cho hàng ngàn lượt người đổ về. Không chỉ có đồ lưu niệm, thủ công mỹ nghệ và thời trang giá mềm, chợ còn là nơi để thưởng thức hàng chục món ăn đường phố chuẩn vị Hà Nội như bún chả que tre, bánh giò nóng, nộm bò khô, phở cuốn. Nếu muốn mua được giá tốt, nên đi sâu vào giữa chợ thay vì dừng lại ở những quầy đầu tuyến vì giá thường cao hơn.

Vào miền Trung, Hội An là địa phương nổi bật với chợ đêm Nguyễn Hoàng, diễn ra hằng đêm từ khoảng 17h đến 22h. Dưới ánh đèn lồng rực rỡ bên bờ sông Hoài, khu chợ như một bức tranh lung linh chuyển động, bày bán các mặt hàng truyền thống như tò he, đèn lồng giấy, thiệp gỗ, túi vải thêu tay. Điểm thú vị là du khách có thể khắc tên lên vòng tay, móc khóa ngay tại chỗ. Thời điểm lý tưởng để ghé chợ là từ 18h30 đến 20h30, lúc ấy trời vừa tối, đèn đã lên rực nhưng dòng người chưa quá đông.

Ở Đà Nẵng, chợ đêm Sơn Trà mở cửa mỗi ngày từ 18h đến khoảng 23h, tọa lạc ngay trên đường Lý Nam Đế gần cầu Rồng. Đây là địa chỉ ăn chơi quen thuộc của người dân và khách du lịch với hàng chục gian hàng bày hải sản tươi sống, đồ nướng, đồ lưu niệm và đặc sản miền Trung. Ưu điểm là không gian rộng rãi, thoáng mát và có thể vừa đi dạo vừa ngắm cảnh. Một mẹo hữu ích là nên lựa chọn quầy hải sản có cân rõ ràng và giá niêm yết để tránh hiểu lầm khi thanh toán. Nếu đi nhóm đông, có thể chọn bàn ăn tại các quầy chế biến để ngồi thưởng thức ngay tại chỗ, cực kỳ tiện lợi.

Đà Lạt nổi tiếng với chợ đêm Hòa Bình, hay còn gọi là chợ Âm Phủ, hoạt động mỗi tối từ khoảng 17h đến 22h30. Khi sương rơi lãng đãng trên mái chợ, khói bốc lên từ những hàng xiên que, bánh tráng nướng, sữa đậu nành nóng hổi khiến không khí càng thêm đặc trưng. Điều đặc biệt ở đây là hầu như mọi gian hàng đều không cần quảng cáo rầm rộ, chỉ cần để mùi hương bay xa là khách tự tìm đến. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng vào cuối tuần, lượng người đổ về rất đông nên nếu muốn thưởng thức món ngon mà không phải chen lấn, hãy ghé chợ từ khoảng 18h, khi các hàng quán vừa bày biện xong.

Tại TP HCM, ngoài khu vực quanh chợ Bến Thành vốn đã quen thuộc, những địa điểm như chợ đêm Hạnh Thông Tây ở quận Gò Vấp lại thu hút giới trẻ mê săn đồ giá rẻ. Chợ hoạt động từ 18h đến khoảng 23h mỗi ngày, đặc biệt đông vào cuối tuần. Đây là nơi có thể tìm thấy quần áo, giày dép, phụ kiện thời trang với giá mềm nếu biết trả giá. Một kinh nghiệm được truyền tai nhau là nên đi vào giữa tuần để tránh chen lấn, đồng thời có thể lựa được hàng chất lượng hơn khi lượng khách không quá đông.

Xuôi về miền Tây, chợ đêm Ninh Kiều ở Cần Thơ nằm ngay bên bờ sông Hậu, hoạt động hằng ngày từ khoảng 17h đến 22h30. Không gian mộc mạc, không khí mát mẻ, âm thanh du dương của tiếng đờn ca tài tử vọng ra từ một góc phố giúp nơi đây có sức hút riêng biệt. Các món ăn như bánh tét lá cẩm, bún nước lèo, nem nướng hay lẩu mắm đều mang đậm hương vị miền Tây, được chế biến ngay tại chỗ, giá cả bình dân. Vào dịp lễ hoặc cuối tuần, chợ còn tổ chức các hoạt động biểu diễn văn nghệ thu hút đông đảo người dân và du khách.

Phú Quốc là thiên đường biển nhưng cũng rất nổi tiếng với chợ đêm Phú Quốc ở trung tâm Dương Đông, mở cửa hằng đêm từ 17h đến 23h. Chợ nổi bật với không khí náo nhiệt, các gian hải sản nướng, ngọc trai, đặc sản địa phương được bày biện hấp dẫn. Những món như còi biên mai nướng muối ớt, nhum biển nướng mỡ hành hay kem cuộn Thái Lan luôn đông khách. Nếu muốn được phục vụ tốt ở các gian hải sản nổi tiếng, nên đến sớm từ khoảng 17h30 để chọn được bàn và món ngon nhất trước khi khách bắt đầu đổ về đông.

Nha Trang có khu chợ đêm Trần Phú hoạt động hằng ngày từ 17h đến 22h, nằm ngay trung tâm thành phố, thuận tiện di chuyển. Ở đây tập trung các gian hàng bán quần áo, đồ lưu niệm, khô hải sản đóng gói, đặc biệt là các sản phẩm từ yến và rong biển. Nếu định mua khô mực hay khô cá, hãy ưu tiên chọn hàng được đóng gói sẵn, có mã vạch và tem truy xuất nguồn gốc để đảm bảo chất lượng. Về cuối buổi, một số gian có thể giảm giá nhẹ để xả hàng, đó cũng là thời điểm thích hợp để mua được món ưng ý với giá tốt.

Mỗi khu chợ đêm là một lát cắt sống động của đời sống văn hóa địa phương. Dưới ánh đèn vàng, bên những nồi nước dùng nghi ngút hay quầy trang sức thủ công nhỏ xinh, du khách không chỉ được thỏa mãn vị giác và thị giác mà còn thấy rõ cái chất đời thường chân thật nhất của con người bản xứ. Để chuyến đi trọn vẹn, nên chuẩn bị tiền mặt mệnh giá nhỏ, mang theo túi vải gọn nhẹ để đựng đồ, tránh lạm dụng túi nilon vừa bất tiện vừa không thân thiện môi trường.

Ngoài ra, trang phục khi đi chợ đêm cũng cần chú ý. Đường phố ban đêm thường trơn trượt hoặc ẩm ướt do thức ăn, nước uống vương vãi nên giày thể thao hoặc sandal đế êm là lựa chọn hợp lý nhất. Nếu trời lạnh như ở Đà Lạt hay Sapa, có thể mang thêm khăn choàng mỏng và áo khoác nhẹ để giữ ấm mà vẫn thoải mái khi di chuyển.

Chợ đêm không đơn thuần là nơi bán buôn, mà là nơi kể chuyện bằng món ăn, bằng ánh nhìn, bằng cái cách người ta trò chuyện và trao đổi hàng hóa. Mỗi địa phương có một phong vị riêng, nhưng điểm chung là đều khiến người ta muốn quay lại. Với những ai đang lên kế hoạch cho một chuyến đi mới, việc dành ra một tối để dạo bước giữa dòng người, hít hà hương thơm trong gió và lưu lại vài tấm hình kỷ niệm giữa ánh đèn vàng của chợ đêm chắc chắn sẽ là một trải nghiệm đáng để nhớ mãi.